さくら餅なう♪

先日、ゆみ＊えがおさん と幸(*^^*) さん と

和菓子の話で盛り上がったなう。

京都のさくらもちは、もち米つぶつぶのおはぎのような皮が

こしあんを包んでます。

たま～～～につぶあんもあるけど、

やっぱこしあんだよね

そしたら、その皮は道明寺というやつで

島根のさくらもちはこんなのですよん

と、わざわざ贈ってくださったゆみさん。

薄い皮なんだよね～。

みどりのさくらもちもあるんだよ

ほんとに美味しかった

そして、一緒にさくら麺も贈ってくださって

これがまた、さくらのお味の細い麺。

なんてお上品なのかしら～

早速寒かったので、うどんすきをして

このさくら麺もいただきました。

な～～んて美味

和菓子のお話で盛り上がったとき

いちご大福の餡についても盛り上がったの。

いちご大福の餡は、こしあん？

うちの辺りでは、しろあんが多いんですよ。

だっておもちが白だもの。

なかのいちごが赤で、餡が白。

これが普通だとおもってました。

でも、おふたりの話をきいてると

いやいや、こしあんでしょうって。。。

え～～～～？？？

しろあんじゃないのかぁ？

でも、ヤマザキ（パン）のいちご大福は

おもちがピンクで餡はこしあんだと思い出しましたわ

そうそう、つぶあんもあるかもね～。

な～んてどうでもいい話でした。

和菓子大好きなので話は尽きないなうでした

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